May 06

Ya sigarayı bırakmak sandığınız gibi tartının ibresinde büyük ölçekli şiddetli kaymalara sebep olmuyorsa? Belki de bu zamana kadar boşuna beklediniz, “Aman da sigarayı bırakırsam kilo alacağım…” diye. Belki alacağınız kilo 1-2 kiloyu aşmayacak bile. Belki bu işin de bir sırrı var, sigarayı bırakıp, kilo almamanın… Bir göz atın isterseniz… Sigarayı bırakırsam kilo alır mıyım? Sigarayı bırakan herkes kilo almaz. Yapılan bazı araştırmalar da, sigara bırakıldıktan sonra, ortalama olarak 4,5 kg alındığını

gösteriyor. Eğer günde bir veya daha fazla paket sigara içiyorsanız, ya da 10-20 yıl kadar sigara içtikten sonra sigarayı bırakma kararı aldıysanız, kilo alma olasılığınız daha yüksek. Ancak kilo alma durumunuzu, dengeli bir beslenme programı ve bedensel aktiviteyle kontrol altına almanız mümkün. Belki başlangıçta bir iki kilo alırsınız, ama unutmayın ki sigarayı bırakma kararınızın getirisi alacağınız kilolardan çok daha fazla.

Sigarayı bıraktıktan sonra kilo almanın sebebi nedir? 
Sigara içmeyi bıraktığınızda, nikotin de vücudunuzu terk eder. Bu durumda şunları yaşayabilirsiniz:

  • Kısa süreli kilo alma durumu. Nikotin, kiloyu düşük tutar ve sigarayı bıraktığınızda, kilonuz sigara içmediğiniz zaman olması gereken normal haline döner.
  • Sigarayı bıraktığınızın ilk haftası, suyun vücutta tutulup şişkinlik yapması nedeniyle 1 ila 3 kilo kadar alabilirsiniz.
  • Daha az kalori alma ihtiyacı.

Sigarayı bıraktıktan sonra alacağım kilo sağlığımı etkiler mi?
Sigara içmenin zararı alacağınız 2-3 kilodan çok daha fazladır. Alacağınız kiloların zararının, sigaranınkine ulaşması için, 50-60 kilo gibi anormal boyutlarda kilo almanız gerekir.

Sigarayı bıraktığımda kilo almamak için ne yapmalıyım? 
Sigarayı bıraktığınızda kilo almamak için, beslenmenize dikkat etmek ve egzersiz yapmaya başlamak oldukça iyi sonuçlar verecektir. Böylece aldığınız kalorileri düşük tutup, egzersizle de bunları yakabilir ve böylece kilo almaktan kurtulabilirsiniz. Etkili bir sonuç için; beslenme ve bedensel aktivitelerinizdeki değişikliğe, sigarayı bırakmadan önce başlayın.

  • Bedensel aktivite: Kendinizi fiziksel anlamda meşgul etmeniz, hem kilonuzu kontrol etmek açısından, hem de düşüncelerinizi sigaradan uzaklaştırmak açısından yardımcı olacaktır. Sigarayı bırakan kadınlar üzerinde yapılan bir araştırmada, sigara yerine günde 45 dakikalık yürüyüşe başlayan kadınlardaki kilo artışının 1,5 kilodan düşük olduğu saptanmış. Egzersiz, kilo kontrolüne yardımcı olmasının yanı sıra, enerji verir, kendinize olan güveninizi artırır, nikotin alamamanın sebep olacağı stres ve depresyondan kurtulmanızda etkili olabilir.

    Her gün en az yarım saatinizi egzersize ayırmaya çalışın. Belli bir spor dalına yönelebileceğiniz gibi, evde kendi kendinize jimnastik yapabilir, dışarı yürüyüşe çıkabilir, hatta ev işiyle bile uğraşabilirsiniz. Tabii biraz daha fazla enerji harcayacağınız şekilde. Örneğin, dans da hoş bir egzersiz yöntemi olabilir. Hem farklı bir şey öğrenip, hem eğlenip hem de düşüncelerinizi sigaradan uzaklaştırabilir. Üstelik de vücudunuzu zinde tutar. Ayrıca egzersiz yapmanız gereken 30 dakikayı bölerek de kullanabilirsiniz. Mesela 10 dakika şimdi 20 dakika sonra ve farklı bir aktiviteyle geçirebilirsiniz.

  • Beslenme alışkanlıkları: Beslenme alışkanlıklarınızı adım adım değiştirin. Bir anda radikal değişiklikler yapmak, stresinize stres eklemekten başka işe yaramaz ve sonuç almanız da zorlaşır. Beslenme piramidinde yer alan besinlerin hepsinden tüketmeniz, sağlığınız için olumlu bir gelişme olacaktır. Tabii bu besinleri abartmadan, günlük ihtiyacınızı karşılayacak oranda tüketmelisiniz. Tahıl, sebze ve meyve yemeye özen gösterin. Yağsız ya da az yağlı ürünleri tercih edin. Şeker ve yağ oranı yüksek besinlerden kaçının. Bol su için.

Sigarayı bırakmaya hazır olduğunuzda…
Sigarayı bırakmak istiyorsanız; stres altında olmadığınız bir dönemi tercih edin ve bir gün seçin. Örneğin sigarayı bırakmak için tatil zamanını seçmek iyi bir seçim olmayabilir. Çünkü insan tatildeyken ve eğlence ile rahatlama modundayken, daha iştahla yemek yiyebilir. Bunun üstüne bir de sigarayı bırakacak olursanız, hıncınızı yemeklerden çıkarabilirsiniz. Gene stresli bir zamanda sigarayı bırakmaya çalışmak, ya sizi daha stresli yapar, ki bu durumda tekrar sigaraya başlamanız çok muhtemeldir; ya da sürekli atıştırmaya başlarsınız ki bu da kilonuzu olumsuz şekilde etkiler.

Unutmayın, ilk amacınız sigarayı bırakmak ve vücudunuzu nikotinin etkilerinden arındırmak. Bunu başardığınızda ve kendinizi daha iyi hissettiğinizde ise, beslenmenizi ve fiziksel aktivitelerinizi daha sıkı bir şekilde kontrol edebilirsiniz. Zaten sigarayı bırakmayı başardıktan sonra alacağınız 1-2 kilodan kurtulmak çocuk oyuncağı

May 06

Çok hızlı kilo verdiren diyetlerin, vücuda zararlı olduğu bilinen bir gerçek. İşte hızlı kilo vermenin sakıncaları: – Hafıza kaybına neden olur. – Karbonhidrat diyeti beynin fonksiyonlarını düzenleyen özellikle hafıza kapasitesini artıran serotonin maddesini etkiler. Hafıza kaybı ve çeşitli beyin bozuklukları başlar. Zeka kaybı başlar ve beynini hızlı ve doğru karar verme fonksiyonu bozulur. – Kalp hastalıkları başlar. – Kısa sürede kilo vermek kalp hastalıklarına yol açar. Tansiyon yükselir ve kalp hastalıkları başlar. Süratli kilo kaybı sırasında yağ kaybıyla birlikte kaslarda zayıflar. Diyet kesildiğinde mide ve karın bölgesi süratle yağ toplar. Şok diyetlerden sonra alınan kiloları kaybetmek çok zordur. – Adeleleri zayıflatır. – Protein eksikliği adele zayıflığına yol açar. Özellikle sabahları kahvaltıyı kesmek adeleleri etkiler. – Cildi kurutur. – Anemi (kansızlık) görülür. – Şok diyet B vitamini öncelikli olmak üzere tüm vitaminlerin ve minerallerin kaybolmasına yol açar. Cilt kurur ve dökülür.

May 06

Artan zayıflama çılgınlığı ile birlikte, kişileri hayallerine ulaştıran farklı temellere dayalı alternatif uygulamalar manşetleri süslemektedir.Yıllardır gündemi meşgul eden Atkins, Montignac, Pritikin, İsveç, Lahana çorbası, South Beach ve Ayırma diyetleri ardından son zamanlarda artan ilgi gören asit – alkali diyetlerini mercek altına aldık. Bazı hatalı diyetler belli hastalıkları engellemek için ya da zayıflamayı hızlandırmak için sadece asidik ya da alkali gıdaları tüketmeyi önermektedir. Ancak gerçek şu ki denge sağlamak çok daha önemlidir, total vücut sıvılarının çok alkali veya asidik olması tehlikelidir. Besinler vücutta metabolize edildikten sonra kalan son ürünün alkali veya asidik olmasına göre iki grupta incelenmektedir. Kimya derslerinden hatırlarsanız ph seviyesi 7 değerinde nötrdür, 7’nin altında olması alkali, üstünde olması ise asidik ortam yaratır. Alkali-kül diyeti (Alkaline-ash diet) Diyette alkali oluşturan besinler arttırılıp asit oluşturan besinler kısıtlanır. Ürik asit taşları ve sistin taşları bulunan kişilerde bu diyetten yararlanır. Asit-kül diyeti(Acid-ash diet) – Diyette asit oluşturan besinler arttırılıp, alkali oluşturan besinler kısıtlanır. – Asidik idrar kalsiyum ve magnezyumun fosfat ve karbonat taşlarının atımını kolaylaştırır. – Aynı zamanda idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılan bazı ilaçların etkinliğini de

arttırır.Vücuttaki asidite göstergeleri nelerdir?

• Kronik yorgunluk hissi
• Fazla mukus üretimi
• Burun tıkanıklığı
• Enfeksiyonlara yatkınlık
• Heyecanlı, sinirli, irite ruh hali
• Kuru saç, güçsüz saçlar
• Baş ağrısı
• Eklem ağrıları
• Kas ağrıları
• Sık uçuk oluşumu

Bana asitli bir besin söylemenizi istesem, sanırım bir çoğunuz limon veya greyfurt yanıtını verirsiniz. Bu besinler tüketilmeden önce asidik değere sahip olsalar dahi sindirim sonrası vücutta alkalin etkisi yapmaktadırlar. Bu örnekten sonra, gelin alkali ve asidik besinleri listeleye göz atalım.

Alkalin yiyecekler

Alkalin sebzeler

Tüm çiğ sebzeler, tüm yeşil salatalar, bamya, börülce, brokoli, domates, fesleğen, filizli yiyecekler, havuç, ıspanak, kabak, karnabahar, kereviz, kırmızı deniz otu, lahana, marul, maydanoz, pancar, patates, patlıcan, salatalık, sarımsak, semizotu, soğan, yeşil bezelye, yeşil fasulye, yeşil otlar, yeşil pazı.

Alkalin meyveler

Ahududu, ananas, armut, avokado, balkabağı, böğürtlen, çilek, domates, elma, greyfurt, karpuz, kayısı, kiraz, kuru hurma, kuru incir, kuru üzüm, limon, mandalina, muz, portakal, şeftali, tropikal meyveler, üzüm.

Alkalin proteinler

Badem, brezilya kestanesi, fındık, keçi peyniri, keçi sütü, kestane, soya peyniri, tofu.

Diğerleri

Tüm yeşillikler, zeytinyağı, arı poleni, bal, bitkisel çaylar, çiğ elma sirkesi, deniz tuzu, hindistan cevizi, kanola yağı, keten tohumu, kırmızı biber, köri, tarçın, meyve suları, otlar, zencefil.

Asidik yiyecekler

Asidik sebzeler

Konserve, mercimekler, mısır, yağda pişmiş yiyecekler.

Asidik yağlar

Avokado yağı, ayçiçeği yağı, domuz yağı, susam yağı, tereyağı.

Asidik meyveler

Erik, konserve meyveler, hazır meyve suları,

Diğerleri

Alkol (Bira, şarap, likör), aspirin, beyaz şeker, işlenmiş sütler (Soya, pirinç, badem, yulaf unu), kahve, kahverengi şeker, kakao, karabiber, ketçap.

Kimyasallar

Kola, meşrubat, sigara, siyah çay, şişelenmiş salata sosları, tuz, uyuşturucu maddeler, yapay tatlandırıcılar, yer fıstığı, yoğurt, yumurta

Asidik tahıllar

Tüm ekmekler, tüm pirinçler, beyaz unlu gıdalar, çavdar, kek, kepek, yulaf, makarna, patlamış mısır, pişmiş tahıllar, rafine şekerli tahıl, soda, yulaf unu.

Asidik baklagiller

Barbunya, kırmızı fasulye, mercimekler, nohut, siyah fasulye, soya fasulyesi, soya sütü

Asidik süt ürünleri

Buzlu süt, dondurma, peynir, tereyağı,

Asidik proteinler

Sığır eti, ceviz, dana eti, domuz eti, geyik ve karaca eti, hindi, ıstakoz, istiridye, kabuklu deniz ürünleri, karides, kuzu eti, mezgit, midye, organ etleri, jambon, sardalya, sucuk, sosis, tavşan eti, ton balığı.

Not:Bu yiyecekler temizlenme sürecini yavaşlattığı ve plakların çözülmesini azalttığı için sınırlı tüketilmelidir

Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Yazılar, sadece yazarların bilgilerini, deneyimlerini ve fikirlerini aktarmaktadır. İçeriği başkaları tarafından doğru ve geçerli bulunmayabilir. Sitede yer alan yazı ve resimlerin kopyalanması, her türlü kullanımı ve bilgilerin uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiç bir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz. Şikayet adresi ile iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde diyetextra.com yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacaktır.İletişim kasvax@gmail.com diyetisyen diyet
Her türlü görüş ve şikayetleriniz için bizi betamedya@hotmail.com mail adresinden bize ulaşın.