Diyetisyen Diyet Yemekleri Diyet Listesi Diyet Programları Tarifleri

MALZEMELER
2 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy kabak
1 adet soğan
1 adet havuç (haşlanmış)
3 çorba kaşığı bezelye (haşlanmış yada konserve)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Fesleğen yada kekik

KREP İÇİN MALZEMELER
1 su bardağı süt
2 yumurta
½ su bardağı un

BEŞAMEL SOS
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı kaşar peynir rendesi

HAZIRLANIŞI
Patlıcan,kabak ve soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Üzerine haşlanmış, doğranmış havuç, bezelye ve baharatları ilave edin.
2-3 dk pişirdikten sonra ocağın altını kapatın.
Yağsız bir tavada altın rengini alana dek krepleri arkalı önlü pişirin.(dikkat yanmasınlar)
Başka bir tencerede unu yağ ile kavurun,sütü ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya
kadar pişirin.
Kreplerin içerisine hazırladığınızdan harçtan koyup rulo şeklinde sarın.
Fırına dayanıklı bir kap içerisine alın.Üzerine beşamel sos ve kaşar rendesi koyup
önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

AFIYET OLSUN!

MALZEMELER
150 gr. Barbunya fasulyesi
200 gr Amerikan Pirinci
1 yemek kaşığı soya yağı
1 baş doğranmış soğan
2 diş ince doğranmış sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz ve acı biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 kutu mısır konservesi (suyu süzülmüş 140 gr.)
8 adet gözleme
80 gr. Rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet ince doğranmış taze yeşil soğan
4 yemek kaşığı az yağlı yoğurt

HAZIRLANIŞI
Bir tencerede fasulyelerin üzerine çıkacak kadar su ilave edip 1 gece bekletin. Ertesi gün 1-2 saat süre ile pişirin. Pirinci tuzlu su içinde orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar kaynatın. Yağı geniş bir tavada kızdırın. Soğan, sarmısak, acı biber ve kimyonu ilave edip sote haline getirin. Suyu süzülmüş fasulye ve mısırı ilave edin ve karıştırdıktan sonra karışım ısınana kadar 2-3 dakika pişirin. Usulüne uygun olarak gözlemeyi hazırlayın. Her gözlemenin içine hazırladığınız harçtan birkaç kaşık koyun, peynir, yeşil soğan ve yoğurt ilave edin. Gözlemeleri sarıp servis tabağına alın, isteğe göre mısır cipsi ile ve servis yapabilirsiniz.

(6 kişilik)

Her servis 178 kalori, 7 gr protein, 7 gr yağ, 28 gr karbonhidrat, 0 gr doğal lif, 0 miligram kolesterol ve 0 miligram sodyum içerir.

AFİYET OLSUN!

Deri ve Zührevi Hastalıklar Uzmanı Dr. Sait Çal, son yıllarda yapılan çalışmaların verdiği sonuçlara göre, cinsel bölgelerde oluşan siğillerin, kadınlarda ileriki dönemlerde rahim ağzı kanserinin gelişmesine yol açabileceğini söyledi. Uzman Dr. Sait Çal, yaptığı açıklamada, siğillerin bulaşıcı ve sıklıkla deriye kesik, çizik ve çatlaklardan giren virüsün üremesiyle oluştuğunu açıkladı. Bugüne kadar siğillere can sıkıcı ama zararsız bir mesele olarak bakıldığını belirten Çal, “Son yıllarda yapılan çalışmalar, cinsel bölgelerde yerleşen siğillerin kadınlarda daha sonraki dönemlerde rahim ağzı kanserinin gelişmesine yol açabileceğini göstermiştir. Bunun için yetişkinlerde cinsel bölgelerde ortaya çıkan siğillerde, eşlerin de mutlaka muayenesi ve tedavisi gerekir” dedi. En çok 10 ile 20 yaşlar arası kişilerde olmak üzere, her yaşta sıkça rastlanan siğillerin viral kökenli olduklarından herhangi bir tedavi yapılmadığı sürece büyüyebileceğine dikkat çeken Çal, “El sıkışma, öpüşme, dokunma, aynı havluyu kullanmayla da bu virüs başkalarına aktarılabilir. Siğiller cildimizin farklı yerlerine yerleşip farklı görünüm ve yayılma özelliklerine sahip olabilirler. Klasik siğiller, ayak tabanı ve cinsel bölgelere yerleşen siğillerdir. Özellikle el tırnakları çevresindeki, avuç içleri ve ayak tabanlarındaki siğiller, uzun süreli ve inatçıdır. Tıraş bölgelerinde ortaya çıkan siğiller kötü görünümü ve tıraşın etkisiyle çoğalma riski olduğu için önemsenmektedir. Ayak tabanındaki siğiller ise, terleme dolayısıyla oluşan pişik ve vücut ağırlığının oluşturduğu basınç dolayısıyla yayılıp, yürümeyi engelleyecek kadar ağrı yapabilir. Erişkinlerde cinsel bölgelere yerleşen siğiller, karşılıklı ve sürekli olarak bulaşma döngüsünden dolayı, aile hayatını olumsuz yönde etkilemekte ve kişisel hijyenin yeterince yapılamaması durumunda, kötü kokular ve mikropların yerleşimi için ideal ortam oluşturmaktadır” diye konuştu. Siğillerin tedavisinin mümkün olmakla beraber yine de her zaman tatminkar sonuç veremeyebileceğini anlatan Çal, “Tedavi seçiminde siğilin büyüklüğü, yerleşim yeri ve hasta uyumu göz önüne alınır. Dondurma, yakma, bazı kimyasal maddelerin direkt uygulanması ve cerrahi çıkarım, tedavi seçenekleridir. En çok tercih edilen tedavi yöntemi ise uygun büyüklükteki siğillere uygulanan ve en az iz bırakma riski olan dondurma işlemidir. Bu yöntem, 2-3 haftalık aralıklarla ortalama 2 ila 4 seans uygulanmakla, sonuç alınabilen ve diğer tedavi seçeneklerine göre daha avantajlı bir tedavi seçeneğidir” şeklinde konuştu.