Oca 17
Koyun
·Yağsız olmak şartıyla iyi etlerdendir. Koyun eti pişirilmeden önce, imkan nispetinde üstündeki ve içindeki yağları alınmalıdır. Yağın hazmı çok zordur.
·Çok yaşlı koyunlar yenilmemelidir.
Oca 17
Kuzu Oğlak
·6 haftalıktan daha küçük süt kuzularının etleri çok zararlıdır. Damar sertliği, kolesterol, tansiyon, kalp böbrek vb. Rahatsızlığı olanlara şiddetle yasaktır. Romatizma ve damar hastalığında çok zarar verir.
·Süt kuzusu eti çabuk bozulur; buzdolabında da olsa 2 günden sonra bayat sayılır.
·4 aylıktan sonra tamamen otla beslenen kuzu etleri sağlıklı kişilerce yenilebilir.
Oca 17
Yemeklerin Belirli Saatlerde Yenmemesi
Yemekler belirli saatlerde yenilmeli ve yemekten hemen sonra bedeni ve zihni çalışma yapmamalı; bir süre dinlenilmelidir. Belirli saatlerde yemek yenmezse, zamanla mide salgı sistemi bozulur ve hazımsızlık çekilir.
Son Yorumlar