Diyetisyen Diyet Yemekleri Diyet Listesi Diyet Programları Tarifleri

Her gıda her insanda aynı etkiyi göstermez. Sağlıklı olarak bilinen besinler bazı insanlarda olumsuz etkilere yol açabilir.Örneğin “ödem söktürücü” olarak bilinen maydanoz bazı insanlarda ödem yapabilir. Aynı şekilde brokoli yıllar süren kronik kilo sorunlarına yol açabiliyor. Sağlıklı insanlarda besinler barsakta sindirildiğinde içilerindeki proteinler enzimler aracılığıyla parçalanıp yapıtaşları amino asitlere ayrıştırlırlar. Aminoasitler kana geçip kullanılmak üzere vücütta taşınırlar. Gıda intoleransı olan bir kişide söz konusu proteinler tam olarak parçalanmadan kana karışırlar ve vucüt savunma sistemi bu proteinleri bir bakteri, bir virus gibi yabancı olarak algılar ve reaksiyon gösterir.

Bu reaksiyona gıda intoleransı denir. Tolere edemediğimiz gıdaları farkında olmadan tükettiğimiz sürece bu reaksiyon devam eder ve başta obesite olmak üzere ishal, uyku bozuklukları, depresyon, baş ağrısı, migren gibi bir çok kronik hastalığa yol açabilir.

Bir gıda intolerans testi olan ImuPro, kapsamlı bir kan tahlili yardımıyla, gıda maddelerine karşı üretilen ve rahatsızlıklarınızın muhtemel kaynağı olan belirli IgG antikorları tespit edilmektedir. Bu test sonucuna göre vucudunuzun tolere etmediği besinlere dikkat ederek sağlığınızı korumanız mümkündür. ImuPro testini vereceğiniz bir kan örneğiyle yapmanız mümkün.

Gıda intoleransı, bir gıdaya yada gıda bileşeni tarafından tetiklenen vücudun gösterdiği ters tepkidir Örnek olarak laktoz intoleransı verilebilir Bağışıklık sistemini kapsamazlar Bu reaksiyonlar sindirilemeyen veya emilemeyen gıda yada gıda bileşenlerinden dolayı meydana gelmektedir “Normalde beslenirken rahatsızlık veren besinler bilinmiyorsa,” bu besinlerin neler olduğunun öğrenilmesi önemlidir Bunun için uygulanan birçok alerji testinin arasında, en fazla besin üzerinde çalışılan “ ImuPro 300 Gıda Duyarlılık Testi’ ”dir Ig G antikorlarının varlığı ile değerlendirilen Tip-3 alerjilerini belirleyen bu test ile 270 farklı besine karşı vücutta duyarlılık olup olmadığı ve varsa hangi derece duyarlı olunduğu belirlenir Alerji seviyesine göre ne kadar bir süre hangi besinden kaçının alınması gerektiğini kişiye özel hazırlayarak sunan test sonucu, bir diyetisyen eşliğinde uygulandığında kişide hali hazırda var olan şikayetler ortadan kalkmaktadır

İster normal üç öğün beslenin, ister oruç tutun, isterseniz normalden küçük porsyonlarla beslenin eğer duyarlı olduğunuz bir gıdayı tüketiyorsanız kilo alma, baş ağrısı, halsizlik, şişkinlik gibi kronik sorunlarınız olabilir ImuPro gıda duyarlılık testi duyarlı olduğunuz gıdaları belirler Size dokunan gıdaları bilip uzak kaldığınız sürece sağlıklı, üretken ve uzun bir hayat sürebilirsiniz

Günümüzde IgG türü antikorları analiz ederek, hangi gıdaya yada gıda bileşenine karşı duyarlı olduğunuzu saptayabilen ELISA bazlı testler mevcuttur Bir kere kan vererek yaptıracağınız ImuPro300 testi 270 gıda bileşenine gösterdiğiniz duyarlığı saptar Bu testlerde çıkan sonuca göre kısıtlama diyetleri (exclusion diet) uygulanmaktadır Duyarlı olduğunuz besinleri diyetinizden çıkardığınız takdirde uzun vadede size verdikleri zararları önleyebilirsiniz Kronik yorgunluk, şişkinlik, baş ağrısı, kaşıntı gibi sürekli problemlerinizden ImuPro tanısı ve size göre düzenlenmiş bir diyetle kurtulabilirsiniz