Eki 08
Toplam vücut ağırlığımızın %3-6’sı mineraller ve eser elementlerden oluşur Başlıcaları kalsiyum ve flordur Daha çok kemik ve diş yapısında bulunurlar Vücudumuzda 30 kadar mineralin bulunduğunu biliyoruz Her birinin vücut fonksiyonlarımızda ayrı ayrı önemi vardır
Kemik ve diş yapısı, sinir ve kasların çalışması, kan yapımı, oksijenin taşınmasında minerallerin ve eser elementlerin önemli görevleri vardır Mineraller bitkisel ve hayvansal gıdalarda bulunurlar
Vücut fonksiyonlarımız için önemli olan mineraller şunlardır:

Son Yorumlar