Diyetisyen Diyet Yemekleri Diyet Listesi Diyet Programları Tarifleri

Oruç Tutarken Neden Kilo Alırız

diyet yapma – Kilo vermenin yolları – nasıl kilo verilir – neden kilo alırız

ftara doğru kan şekerimiz düşer Bu yüzden kısa zamanda yemek yeme ihtiyacı içinde oluruz çok yemek tüketir, özellikle de şekere aşırı yüklenirizSonrasında da hareketsiz kalırız Bu durumda kilo almak kaçınılmaz olurRamazanda sizin de tatlı tüketme isteğiniz artıyor olabilir Nedeni çok basit: Bütün gün mideniz boş olduğu için kan şekeriniz düşüyor ve vücut hızlıca ağır ve şekerli yiyecekleri tüketme eğilimine giriyor Bu durumda tatlı seçimlerinizde şeker yerine bal kullanılmış tarifleri ve kuru meyveleri deneyebilirsiniz

Sağlıklı seçimler
Orucumuzu açarken hurma, peynir, domates, zeytin, bal gibi kahvaltılıklar iyi birer alternatiftir Fazla ağır olmayan çorbalar da tercih edilebilir Orucu açtıktan sonra mümkünse yarım saat beklemeliyiz Devamında az yağlı et yemekleri, baklagiller, mevsim sebzeleri, zeytinyağlılar, salata, yoğurt gibi gıdalar iftar için idealdir Tatlı için bir saat bekleyin Şeker yerine balla hazırlanmış tatlılar ile tanışın Hatta çayınızı balla içmeyi deneyin Sahurda da ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçının Peynir, yumurta, süt, bal, lifli gıdalar idealdir

İpuçları
- Ramazanda yapılan başlıca hatalardan biri az meyve yemektir Günde en az iki porsiyon meyveyi çiğ ya da komposto olarak tüketin Kompostolarda şeker yerine bal tercih edin
-Tatlı ihtiyacınızı kalorisi azaltılmış olanlarla gidermeye gayret edin Yağı azaltın, kepekli un kullanın, şeker yerine bal veya kuru meyveleri seçin
-Sebze ve meyve gibi düşük kalorili besinlere ağırlık verin Hareketsiz kalmayın İftardan sonra mutlaka yürüyüş yapın
-Mutlaka sahura kalkın
-Bol su içmeye özen gösterin
-Posa içeriği yüksek besinleri tüketin
-Her gün iki su bardağı az yağlı süt, yoğurt veya türevlerini tüketin
-Izgara, haşlama veya buğulama yöntemlerini tercih edin

BALLI TARiFLER
BALLI MEYVE KOMPOSTOSU
1 limon, 1 şeftali, 3 taze kayısı, 1 elma, 3 -4 karanfil, 1 dal kabuklu tarçın Meyveleri kabuklu olarak 4-5 parçaya böldükten sonra 15 litre su ile kaynatın Soğuduktan sonra süzerek içine 2 çorba kaşığı bal ilave edin Taze nane ve buzlu olarak servis edebilirsiniz

BALLI HOŞAF
1 limon, 4 kuru kayısı, 4 kuru erik, 1 çorba kaşığı üzüm, 3-4 karanfil Kuru meyveleri 4-5 parçaya böldükten sonra 15 litre su ile kaynatın Bal ekledikten sonra yukarıdaki gibi servis edin

ZENCEFİLLİ BALLI LİMONATA
4 limonun suyu, 5 yemek kaşığı bal, 1 çay kaşığı toz zencefil, 1 litre su Kabuklarını rendeledikten sonra, limonların suyunu sıkın, bal ve zencefille robottan geçirin Bu karışımı 10 dakika buzdolabında bekletin, daha sonra 1 litre su ile yeniden robottan geçirin ve süzün Taze nane yaprakları ile servis edebilirsiniz

BALLI GÜLLAÇ
4 su bardağı süt, 3 çorba kaşığı bal, 6-8 yaprak güllaç, 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve 2 taze incir İncirin kabuklarını soyduktan sonra süt ve balla robottan geçirin Güllaç yapraklarının arasına eşit ölçüde bu karışım ve dövülmüş cevizi serpin Buzdolabında soğuttuktan sonra üzerini taze çilek veya vişne ile süsleyin

Ramazanda sahura kalkmadan tutulan oruç kilo aldırıyor! Ramazan’da alınan kiloların nedeninin “yanlış tutulan oruç” olduğunu belirten uzmanlar, bu dönemde sıvı ve posa alımının artırılması, hareketlerin kısıtlanmaması ve en az 4 öğün yemek yenmesi gerektiğine dikkat çekiyorlar İşte uzmanların açıklamaları ve örnek Ramazan menüsü
Özel İstanbul Hizmet Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt Aşkın Yüksel, ramazan ayı boyunca kilo almadan beslenmenin altın kurallarını anlattı Dyt Aşkın Yüksel ramazanda alınan kiloların nedeninin oruç tutmak değil “yanlış tutulan oruç” olduğunu belirtti
Sahura Mutlaka Kalkın
Birçok kişi sahura kalkarak yemek yedikten hemen sonra uyumanın kilo aldıracağını düşünür Oysa ki sahura kalkmadan tutulan oruç açlık süresini arttırdığı için kan şekerinin düşmesine ve boş midede asit salgısının artmasına sebep olmaktadır Bu da metabolizmayı yavaşlattığından sahura kalkmadan oruç tutan kişilerde ortalama 4-5 kilo alındığı gözlenmektedir Bu yüzden kilo alımını engellemek için mutlaka sahura kalkılmalıdır
Sıvı ve Posa Alımını Artırın
Ramazan ayı boyunca sıkça rastlanan rahatsızlıklardan biride bağırsak tembelliğidir Oysa bunun da önüne geçmek çok basittir Gün içerisinde alınan su ve posayı birazcık arttırmakla bu sorun tamamen çözümlenmektedir Hergün şekersiz komposto, taze sıkılmış meyve suyu, ayran, bitkisel çaylar ve özellikle kuşburnu ilavesi çok faydalı olacaktır Yine bu dönemlerde beyaz ekmek yerine kepekli ekmek veya kepekli tahıl ürünleri daha çok önerilmektedir
Hareketlerinizi Kısıtlamayın
Ramazan ayı boyunca kişilerin kilo almalarına sebep olan etkenlerden biri de kişilerin oruçluyum diyerek hareket kapasitelerini düşürmesi, pasif bir yaşantıya geçmeleridir Bu metabolizmalarını daha da yavaşlatan bir duruma neden olmaktadır Metabolizmanın yavaşlaması demek, daha çok kalori demektir ki bu da alınan kalorilerin kilo olarak geri gelmesi anlamına gelir İftardan sonra yapılacak hafif tempolu yarım saatlik bir yürüyüş kilo almamızı engellemekte büyük rol oynayacaktır
En Az 4 Öğün Yiyin
Ramazan da öğün sayısı en az 4 olmalıdır İftarda hafif ve az yağlı yiyecekler tüketilmeli sonrasında ise ara öğünlerle takviye yapılmalıdır Günlük sıvı ihtiyacını karşılamak için mutlaka 2-25 litre su içilmelidir Kan şekerini hızla yükselten besinler yerine posa miktarı fazla kepekli ürünler tercih edilmelidirYemekler yavaş ve uzun sürede tüketilmelidir
Tatlı tüketilmek isteniyorsa hamurlu, ağır tatlılar yerine sütlü hafif tatlılar tercih edilmelidir
Örnek Menü
Sahur: Şekersiz veya bitkisel çay, 1 veya 2 kibrit kutusu kadar peynir, 2 dilim kepek ekmeği, 1 porsiyon mevsim meyvesi, 5-6 adet zeytin ve bol yeşillik
İftar: Bir bardak su-hurma –zeytin-çorba-etli veya tavuklu bir sebze yemeği yanına 2 veya 3 kaşık pilav/makarna ile servis edilir Eğer özel bir diyet uygulanmıyorsa yanına 1-2 dilim kepek ekmeği alınabilir
Ara: Meyve veya yoğurt
Ara: Sütlü tatlı veya 1-2 avuç dolusu kuru yemiş, kurutulmuş meyve