PATATES
Avrupa ve ABD’de mutfağın baş köşesinde yer alan patatesin besleyici maddelerinin çoğunluğunun, kabuğunun hemen altında veya yakınında olduğunu belirten uzmanlar, bu sebeple patatesin, kül veya buharda pişirildikten sonra soyulması gerektiğini vurguluyor.
Patatesin mutlaka salata veya soğanla yenilmesi gerektiğini ifade eden uzmanlar, patates, yağda kızarmış olarak yenmezse kilo aldırmadığını, şişmanlar ve şeker hastaları için iyi bir gıda olduğunu bildiriyor. Şeker hastalarının, ekmek yerine bol patates yiyebileceğini söyleyen uzmanlar, ancak potasyumun zayi olmaması için, patateslerin külde veya çift tabanlı tencerede pişirilmesi gerektiğini kaydediyor.
Uzmanlara göre, patatesin yaklaşık yüzde 20′si karbonhidrat ve kalori değeri oldukça düşük. Bol B vitaminleri, C vitamini, protein, kalsiyum, demir ve fazla miktarda potasyum içeriyor. Orta boy bir patates, günlük C vitamini miktarının 1/3′ünü temin ediyor. Sindirimi kolaylaştırıyor. Bağırsakları, böbrekleri ve kanı temizliyor, kabızlığı önlüyor. Kansere karşı koruyor ve yorgunluğa karşı birebir.
PATATES
Mieraller, C vitamini, Bitkisel Protein, Potasyum
Kansere karşı koruyucu, vücudu toksinlerden arındırıyor
Genel bir diyet/zayıflama programı olarak diyetisyenler tarafından tercih edilmeyen bu düşük kalorili diyet tekrarlı olarak uygulanmamalıdır.
Bu diyetin günlük menüleri:
1.GÜN
* Sabah : 2 orta boy patates (haşlanmış)
* Öğle : 2 orta boy patates (haşlanmış)
* Akşam : 3 orta boy patates (haşlanmış)
2.GÜN
* Sabah : 2 orta boy patates (haşlanmış)
* Öğle : 2 orta boy patates (haşlanmış)
* Akşam : 2 orta boy patates (haşlanmış)
3.GÜN
* Sabah : 2 orta boy patates (haşlanmış)
* Öğle : 2 orta boy patates (haşlanmış)
* Akşam : 3 orta boy patates (haşlanmış)
4.GÜN
* Sabah : 1 elma, 2 mandalina
* Öğle : 2 orta boy patates (haşlanmış)
* Akşam : 2 but tavuk ızgara, haşlama, yeşil salata (1 tatlı kaşığı sıvı yağ)
5.GÜN
* Sabah : 1 elma, 2 mandalina
* Öğle : 1 elma 2 mandalina
* Akşam : 2 porsiyon balık ya da bonfile, karışık salata
6.GÜN
* Sabah : 1 elma, 2 mandalina
* Öğle : 1 elma 1 portakal
* Akşam : 2 porsiyon balık veya bonfile (karışık salata, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ)
7.GÜN
* Sabah : 1 elma, 2 mandalina
* Öğle : Patates salatası, yeşil soğan ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
* Akşam : 3 yumurta teflon tavada, yeşil salata
Son Yorumlar