Diyetisyen Diyet Yemekleri Diyet Listesi Diyet Programları Tarifleri

Ramazan`ı sağlıklı geçirin

Ramazan`da değişen beslenme tarzınızın sağlığınızı olumsuz biçimde etkilememesi için nelere dikkat etmelisiniz?

Ramazan boyunca kişilerin beslenme tarzı değişir, fiziksel aktiviteleri azalır ve su tüketimi de kısıtlı bir süreye yayılır. Dolayısıyla bu dönemi sağlıklı biçimde geçirmek için bazı noktalara dikkat etmek gerekir.

İradenizi gösterin

Asıl irade savaşı iftarla birlikte başlar. Bütün gün aç kalan vücut acil enerji sinyalleri verir ve bir anda kontrolsüzce yemeklere saldırabiliriz.

Bir anda fazla miktarda yemek yemenin vücuda yükleyeceği yükü azaltmak için iftar iki öğüne bölünmeli. İftarda hızlı ve fazla yemek tüketilmemeli, yavaş yavaş ve küçük porsiyonlar halinde yemek yenmeli. Ayrıca iftar ile sahur arasına küçük ara öğünler eklenmeli, böylece hem bir defada fazla miktarda yemenin vereceği olumsuzluklar engellenmeli hem de yavaşlayan metabolizmaya destek olunmalı.

Bitki çaylarını için

İftar küçük bir öğünle açıldıktan sonra mideyi sakinleştirici, sindirime yardımcı çaylar tüketilmeli. Nane, rezene, papatya, ıhlamur çayları veya bu çayları içeren karışımlar ılık suda hazırlanılarak içilmeli.

Porsiyon kontrolü yapın

Porsiyon miktarlarını fazla artırmadan ve yenilenlerin içeriğinde bulunan maddelere (yağ, karbonhidrat, protein, vitamin, mineral) dikkat ederek ve en önemlisi de pişirme yöntemlerinden sağlıklı olanları seçerek ramazanı daha dinç ve daha sağlıklı bir şekilde geçirmek mümkün.

Sebze ve meyve tüketin

Mevsimine özel sebze ve meyveler ramazan boyunca sofrada bulundurmalı. Sindirim sorunu yaşatmayacak yemekler mönülerinizde yer almalı. Yemeklerinizi mümkün olduğunca az yağlı, maydanoz, nane, fesleğen, biberiye gibi baharatlarla tatlandırarak hazırlamalı, onları vitamin kayıplarını minimuma indirecek şekilde pişirmelisiniz.

Pideyi az yiyin

Mis gibi kokusu ve cezbedici tadıyla aç karına fazla tüketilip fazla kilo alınmasına ve hazımsızlığa neden olabilecek pideleri her akşam tüketmek yerine özel davetler için kendinize bir ödül verme alışkanlığı olarak yemelisiniz.

Kızartmalardan uzak durun

Tüm gün aç kalan mideniz için iftarda hazmı kolay, besleyiciliği yüksek, kalori içeriği düşük, hafif yemekler tercih etmelisiniz. Kızartmalardan, mayalı besinlerden (hamur işlerinden), aşırı şeker ve yağ içeren besinlerden, şerbetli tatlılardan, çok tuzlu veya baharatlı yemeklerden, sucuk, sosis, pastırma gibi şarküteri ürünlerinden, bal, kaymak ve gazlı içeceklerden uzak durmalısınız.

Posa alımını artırın

Kan şekerini hızla yükselten besinler yerine posa miktarı fazla olan besinler (kepekli ekmek, çok tahıllı ekmek, çavdar ekmeği, kepekli makarna, kepekli pirinç gibi), sebze, meyve, kuru baklagiller, ceviz, fındık ve badem tercih edilmeli.

Sıvı tüketimine dikkat

İftarda ilk yemek olarak çorba tercih edilebilir. Gün içinde susuz kalınacağından iftar ile sahur arasında sıvı ihtiyacı çok iyi karşılanmalı. En az 2-2,5 litre su içilmeli, ayrıca ayran, taze sıkılmış meyve ve sebze suları, çorba, komposto gibi içeceklerle sıvı alımı artırılmalı.

Hafif tatlıları seçin

Kan şekerindeki ani düşüş ve yükselişler, uzun süreli açlığa bağlı kişilerin tatlı ihtiyaçlarının artması fazla miktarlarda ve yanlış cinste tatlı tüketimiyle sonlanabilir. Bunun için sütlü, meyveli, hafif tatlılar tercih edilmeli; komposto veya kuru meyve alternatifleri tatlı ihtiyacını baskılamak üzere mönülerde yer almalı. n

haftanın öğüdü

Mutlaka sahura kalkın

Oruç tutmak, uzun süre aç kalındıktan sonra yüklü öğünler halinde beslenilmesi sindirim ve başka sağlık sorunları yaratabileceği gibi, metabolizmayı da yavaşlatıp besinlerin yağ olarak depolanmasına neden olabilir. Oruç tutarken doğal olarak vücut hareketlerimiz yavaşlar ve metabolizma hızımız düşer. Ancak iftar saati ile birlikte, ani ve fazla miktarda yemek yediğimiz için yemek sonrasında kan şekerimiz hızla artar, ardından yine hızla düşer.

Şeker konusunda yaşanan bu dengesizlikler kendimizi yorgun, bitkin hissetmemize neden olur, üşümeler başlar. Öte yandan açlık durumunun uzun süre devam etmesi başağrısı, baş dönmesi, unutkanlık, dalgınlık, dikkatsizlik, uykuya eğilim, sinirlilik, hazımsızlık, şişlik, ekşime gibi sorunlara da neden olur ve iş verimi düşebilir. Tüm bu olumsuz durumları bertaraf etmek için mutlaka sahura kalkılmalı.

Spor yapmaya vakit bulamayanlar, oturarak çalışanlar, diyetini sürekli bozanlar için en ideal kilo verme yöntemi. 2 haftada 4 kilo vermek hiç bu kadar kolay olmamıştı…

Red Pepper, iştahınızı kapatmaya yemek yeme arzusunu azaltmaya ve bu süre içerisinde içeriğindeki bileşenler enerjinizi koruyarak gün içerisinde yorgun, bitkin kalmamanıza yardımcı olur.

Bitkisel formülü ile dilediğiniz kiloya zahmetsizce ulaşabilirsiniz. Sindirim sisteminizi ve doğal dengesinize hiçbir zarar vermeden, diyet yapmanıza gerek kalmadan kilo vermenizi sağlar.

Red Pepper; kırmızı biber, l-carnitine, guarana, sinemaki, funda yaprağı, mate yaprağı karışımlarından oluşmaktadır.

Mate Yaprağı
Uyarıcı ve enerji verici özelliğinin yanı sıra çağdaş bilimin ışığında bugün bilinen en önemli özelliklerinden biri. İçerdiği saponinler ve kafeine bağlı olarak vücutta yağ emilimini engellemesi ve aynı zamanda yağların hızlı yakılmasını sağlamasıdır. Bu nedenle dünyada giderek önemli bir sağlık sorunu haline gelen obezite tedavisinde ve zayıflama rejimlerinde kullanımı giderek hız kazanmaktadır. Ayrıca yüksek oranlardaki vitamin ve mineral içeriği de bu alandaki işlevselliğini artırmaktadır. Zayıflamaya yardımcı olduğu bilinen 12 bitki ile insanlar üzerinde yapılan bir araştırma; Mate`nin önemli bir enerji kaynağı olma özelliğinin yanı sıra yağların yakılma hızındaki performansına bağlı olarak bu bitkiyi ön plana çıkarmıştır.

Özellikleri:
İçerdiği triterpen saponinler sayesinde vücuttaki yağ parçalayıcı enzimlerin aktivitesini engelleyerek yağların emilimini azaltır.

Yüksek oranda içerdiği caffeoylquinic asite bağlı olarak antioksidan özellik taşır. Bu sayede dokuları zararlı dış etkenlere karşı korur. Sindirim kolaylaştırıcı ve bağırsak çalıştırıcı etkiye sahiptir.

İçerdiği caffeoylquinic asitin kafeinle bir kompleks oluşturması sayesinde kafeinin emilimini geciktirir ve bu sayede kafeine bağlı uyarıcı etkinin daha dengeli ve uzun süreli olmasını sağlar.

Merkezi sinir sistemini uyarıcı etkisi nedeniyle dokularda yağ ve glikozun mobilizasyonunu ve hızlı yakılmasını sağlar.

İçerdiği Theobromin isimli madde sayesinde kalp adalesinin çalışmasını hızlandırarak vücuttan su atılımını kolaylaştırır diüretik etkiye sahiptir. Bu ödem giderici etkisi ile de özellikle karbonhidrat kısıtlı zayıflama rejimlerine olumlu katkı sağlar.

Vitamin ve mineral yapısı içeriği ve miktarları bakımından üst düzeyde bir fiziksel performans sağlayacak en uygun yapıdadır. Açlık duygusu ve aşırı iştahı engeller.

Açlık duygusu ve aşırı iştahı engeller.
Mate özellikle spor yapan ve ağır bedensel aktivite gösteren kişiler için mükemmel bir enerji kaynağıdır. Vücudun ve zihnin erken yorulmasını engeller.

Bolik prosesi aktive edip kan akışını hızlandırarak vücudun yaşamsal öneme sahip besinlerden optimum düzeyde yararlanmasını sağlar. Böylece zihinsel aktivitenin artmasına katkıda bulunur.

Red Pepper (Kırmızı Biber)
- Vücutta aşırı yağ ve kolestrol birikmesini önler, sindirimi kolaylaştırır.
- Kırmızı biber terlemeyi arttırır, gut hastalığına iyi gelir.
- Kırmızı biber mide suyu ve tükrük oluşumunu arttırır.
- Romatizma, mafsal ve diş ağrılarını azaltır.
- Krampları giderir, kolerayı önler.
- Kanser tedavisinde kullanılır.
- Terlemeyi arttırır, gut hastalığına iyi gelir.
- Öksürük ve boğaz ağrılarına iyi gelir.
- Sinir hastaları için doğal yatıştırıcıdır.
- Antibakteriyel etkisi ile hastalıkları önler.
- Kırmızı biberde bulunan E ve C vitamini, kötü kolestrolü düşürür.
- Kırmızı biber portakaldan 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor.
- Kırmızı biberde bulunan “fenolin” adlı antioksidan madde felç riskini azaltır ve kalbe iyi gelir.
- Kırmızı biberin renk maddesi “likopen” ise bağırsak, rahim ve prostat kanserinden korur.
- Kırmızı biberdeki “ß-karoten”, A vitamininin ön maddesi olup (Pro vitamin A) bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kırmızı biberdek, “capsaisin” ise prostat tümörlerini yok eder.

Funda Yaprağı
Obezite rahatsızlıklarında kullanılan çok etkili bir zayıflatıcıdır. Ayrıca iltihabı kurutmada, romatizmal hastalılarda, kolesterol düşürücü ve ağrı kesici olarak da kullanılmaktadır. Funda Yaprağı, iyi bir böbrek çalıştırıcı olduğundan idrar yolları dezenfektanı olarak kullanılır, idrar söktürücüdür. Kabızlığı giderici etkilere sahiptir.

İlle de bir fitness salonuna üye olmamız gerekmiyor! Dans kursuna katılmak, kısa mesafeli yerlere araba ile değil yürüyerek gitmek, asansör değil merdiven kullanmak ya da bahçe ile uğraşmak; tüm bunlar da vücudumuz için birer egzersiz.

Spor merkezinde, açık havada ya da evde; yer hiç farketmez! Yeter ki vücudumuzun hareket edip, enerji toplamasına imkan verelim. Vücudumuzu hareket ettirmenin en etkin yollarından biri de koşmaktır. Koşu hem kişinin kondisyonunu arttırıp hem de günlük egzersiz ihtiyacını karşılar. Fakat koşmaya başlamadan önce esneme hareketlerini ihmal etmememiz gerekiyor.

Düzenli bir egzersiz alışkanlığının sonucunda sağlık adına neler mi kazanacağız?

Egzersiz, her şeyden önce kendimizi iyi hissetmemize yardimci olur. Daha enerjik olmamızın yanı sıra daha iyi uyur ve hayata daha pozitif bakarak her anın keyfini çikararırız.

Egzersiz, kolesterolü düşürür, kan şekerini dengeler ve saglikli bir kiloda kalmamızı sağlar.

Egzersiz yapan insanların kalbi daha yavaş atar, bu nedenle de daha az yorulur.

Diyetle birlikte yapılan egzersiz, tansiyonu düşürür.

Egzersiz, vücutta kas oluşumuna neden olur dolayısı ile vücuttaki yağ oranının azalmasını sağlar. Böylece kolesterol de düşmüş olur.

Sürekli yapılan egzersiz, şişmanlığa neden olan leptin hormonunun azalmasına yarar.

Egzersiz, damarlara elastikiyet kazandırır. Böylece daha rahat kan dolaşımı olurken, damar tıkanıklığına yakalanma riski düşer.

Stresi azaltır. 15 dakikalık bir yürüyüş, kendimizi iyi hissetmek anlamında bize çikolata ya da şekerden daha faydalıdır.

Devamlı egzersiz yapan kişiler daha dinamik ve işte daha üretken olur. Egzersiz yapmayan kişilere, öğleden sonraları uyku bastırırken, egzersiz yapanlar bu problemle karşılaşmazlar.

Kalp krizi geçirme riski de egzersizle azalır. Haftada 2 kere egzersiz yapan kişilerin kalp krizi geçirme riskleri, %70 oranında düşer.

Egzersiz sayesinde daha uzun süre yaşayabilirsiniz. Ne kadar egzersiz o kadar ek yaşam…

Hayatınız boyunca egzersiz yaparsanız, yaşlılığınızı dinamik ve enerjik geçirirsiniz.

Aktivitelere göre 10 dakikada kalori yakma miktarları

Vücut geliştirme: 45 kalori
Dans: 65 kalori
Yüksek tempolu aerobik: 65 kalori
Düşük tempolu aerobik: 55 kalori
Tırmanış: 80 kalori
Yüzme: 100 kalori
Tenis: 70 kalori
Buz pateni: 50 kalori
Kayak: 65 kalori
Yürüyüş (yavaş): 40 kalori
Yürüyüş (hızlı): 60 kalori
Bisiklete binmek (saatte 10 km hızla): 65 kalori
Koşmak (saatte 6km): 125 kalori
VN:F [1.9.3_1094]